Bali's Best Bites

Bali's Best Bites Charis Atlas Heelan

Bali je lahko oddaljeno indonezijski otok, vendar je njena ponudba restavracij dovolj svetla, da bi navdušila celo najbolj strastno hrano. Popolnite in uživajte v izkušnjah na teh petih mestih.

Photo Caption: Bali zaliv na plaži Seminyak

Biku Teahouse in restavracija Kaj: Če iščete verodostojno restavracijsko doživetje Balinese, je to Biku. Biku Teahouse z izjemno indonezijsko hrano in tradicionalnim lesenim notranjim lesom je kombinacija starega sveta in sodobnega sloga. Nahaja se v novem Seminyaku (območje, ki še ni preplavljeno s trgovinami in turisti), meni Biku je preprosto sublimno. Deserti so vredni poleti po vsem svetu, otroci pa bodo tudi zadovoljni s prilagojenim otroškim menijem in igračami, ki jih lahko sposodijo. Majhen dnevni prostor in notranja knjigarna prav tako naredi odličen kraj za ogenj vašega prenosnega računalnika ali samo sedeti in prebrati na popoldanskem popoldanskem času.
Kje: Jalan Raya Pittenget št. 888, Seminyak
Cene: Glavni tečaj, kot je piščančja satay, ki je služil z rižem in zelenimi fižoli, je po cenah 40.000 Rupij (okoli 4,50 USD). Sveže stisnjeni in ohlajeni sok iz lubenic je 15.000 (približno 1,60 USD)
Več informacij: www.bikubali.com

Photo Caption: Biku Teahouse in restavracija, Bali

Rice Teras Café Kaj: Uro stran od plaže, vendar le nekaj minut vožnje od mesta Ubud, boste našli na stotine riževih teras, ki so obkrožile strmo pobočje. Strateško se nahajajo na hribu, ki se spopada s tremi ali štirimi kavarnami in restavracijami, ki izkoriščajo poglede in potujoče turiste. Tablice, ki se nahajajo v mini pagodah v Rice Teras Café, ponujajo najboljše poglede in za minuto boste pozabili na ulice, hrup avtobusov in kaos ulic Kuta in Legian. Hrana tukaj je skoraj naključna, saj vas bo preoblikovala čudovita lepota lokacije, toda standardni indonezijski prigrizki, lahki obroki in pijače so na voljo po razumnih cenah. Sveže praženi arašidi so senzacionalni - in brezplačni.
Kje: Ceking, Tegallalang (Ubud)
Cene: Tradicionalna plošča Nasi Goreng (ocvrt riž z jajcem) je narejena po ceni 30.000 Rupij (okoli 3,20 USD). Sveže stisnjeni sokovi (vključno z guavo, lubenicami, mandarinom) so vsak 12.000 rupij (1,50 USD)

Photo Caption: Pogled iz Rice Teras Café, Bali

Ku De Ta Kaj: Deset let po tem, ko je bil prvič odprt, je Ku De Ta še vedno kraj za prikaz in videnje na Baliju. Ob sončnem zahodu se najbolj zabaven kraj v mestu spremeni v kul nočni klub z DJ-ji prednjih 80-ih in 90-ih funk anthemov, ko pikate svoje kockaste koktajle in gledate sonce, ki gredo navzdol nad valovi Indijskega oceana. Otroci so tukaj zelo dobrodošli; Pravzaprav, malčki zdijo, da uživajo toliko kot njihovi starši. Odtrgajte pesek in sprehodite po dvorišču v elegantno restavracijo, kjer bo kuhar Phillip potegnil vaše flip-flops z menijem, ki zajema sveže ujeto morsko hrano, uvoženo meso in različne testeninske jedi. Shranite nekaj prostora za sladice, kot so ohlajeni vanilijev rižev puding ali Brûlée Four Ways.
Kje: Jalan Oberoi (poleg hotela Oberoi), Seminyak
Cene: Glavni tečaji segajo od 270.000 do 360.000 Rupij (približno 30 do 40 dolarjev), vključno z otroškim jastem Risotto za 290.000 (32 dolarjev) in crème brûlée za 90.000 Rupij (10 dolarjev). Koktajli potekajo po približno 10 dolarjih.
Več informacij: www.kudeta.net

Photo Caption: Restavracija Ku De Ta, Bali

Metis Kaj: Warisan je nekoč bil Bali, da bi se srečal in jedel. Nekdanji kuhar in lastniki vročega mesta so v isti novi plen, Metis, naleteli na isti občutek sloga. Klimatske naprave ni, toda nad okoliškimi riževimi polji piha prefinjen vetrič. Dekor v šotoru ni posebej Balinese in niti meni ni, vendar je množica zagotovo lepa in je v glavnem evro-avstralski meni, vključno s specializiranim izborom faze graha, privlačno. Od polža do pokrovač in domačih testenin do juhov, Metis bo zadovoljen tudi z najmočnejšimi jedmi.
Kje: Jalan Raya Pittenget št. 6, Kerobokan Kelod (Seminjak)
Cene: Trio Jimbaran ribe a la plancha je 175.000 Rupij (približno $ 20) instrastno sadje soufflé je 68.000 rupij (7,50 dolarjev)
Več informacij:
www.metisbali.com

Fotografija: Metis restavracija. Ljubezensko doživetje Metis restavracija.

T.J. je mehiški Kaj: Mehiška hrana na Baliju? Ja, res je. Eden najboljših na Baliju je pravzaprav mehiška zveza, ki je bila več kot 25 let. K sreči je še vedno tako dobro, če ne bolje kot v osemdesetih letih. Boste morali poskrbeti za manj zaželeno turistično območje Kuta in nato hoditi navzdol majhno pasu, ki je samo dovolj širok za motorna kolesa, da gredo, vendar hrana je vredno trekinga. V lahkotno haciendo postavite na ribnik, ki ga napolnjujejo krapi, in se sprostite na eni od vikendov, medtem ko jedite pladenj iz bambusa. Razrezani govedini tacos niso nič čudnega, kot tudi koktajli, ki so bili v tekočini. Koruzni čipi so narejeni v prostorih.
Kje: Poppies Lane 1 št. 24, Kuta
Cene: Piščanec, ribe ali goveji tacos, ki so bili vročeni z zrcaljenimi fižolami in rižem, je 89.000 rupij (malo manj kot 10 dolarjev)
Več informacij: www.tjsbali.com

Photo Caption: Mehiška restavracija T.J., Bali

Oddajte Svoj Komentar