Bordanje proračuna v Bordeauxu


Vedel sem, da bo Bordeaux drago. Lansko leto sem bil tu, da bi obiskal prijatelje in moral izkusiti Bordeauxove visoke cene iz prve roke. Če se vrnem, sem vedel, da bom moral veliko porabiti. Bordeaux je upscale mesto - mesto za nakupovanje, pitje in prehranjevanje. Sedi v središču svetovno znane vinske regije, ki nosi svoje ime, zato turisti pridejo sem, da jedo, pijejo, doživljajo vino in se veseli. Tako kot Napa Valley v Kaliforniji ali Hunter Valley v Avstraliji, cene tukaj odražajo to porabo realnosti.

Kot proračunski popotnik vedno poskušam videti kraje na poceni. Izkazujem, da potovanje ni draga, in bolj varčujem, dlje potujem. In medtem ko lahko jedete sendviče in kupite poceni vino v supermarketih tukaj, boste zamudili, kaj naredi Bordeaux tako super. Bordeaux preprosto ni proračunsko mesto in več sem preživel v treh dneh kot v enem tednu v Španiji.

Morate prinesti te dodatne evre, ker tukaj v Bordeauxu hrana in vino nista nič drugega. Območje že stoletja proizvaja vino in je to umetnost izpopolnilo. Medtem ko sem bil razočaran, da Bordeaux sama nima veliko pogleda, je arhitektura lepa, lepo pa je prečkati mestne ulice in ulice.

Za kaj sem res prišel je bilo vino. Čeprav je na tem območju veliko vinogradniških delavcev, sem ugotovil, da mestni turistični urad ponuja veliko odličnih možnosti. Lahko opravite poldnevne izlete, celodnevne izlete, večdnevne izlete, ali pa tečete vino. Delajo vse. Celodnevne ture se gibljejo od 55 do 90 evrov in vključujejo kosilo. Vendar so bili vedno polni. Osebno mislim, da so poldnevne ture boljša možnost. Za 30 €, popoldan preživite ob obisku dveh kleti. Izleti potekajo vsak dan na drugem vinskem območju v regiji. Naredil sem dva od teh turnej in uživali, ko sem se spoznala, kako subtilne razlike v lokaciji in v tleh proizvajajo zelo različna vina. Ob nekaj poldnevnih izletih boste dobili večjo sliko in ne porabili en dan na enem majhnem območju okoli Bordeauxa.

V Bordeauxu je vino zelo urejeno. Vinarije lahko proizvedejo le določeno količino vina na leto in samo vrsto, ki jo lahko proizvede njihovo območje. Če želite izdelati več ali poskusiti drugačne sorte, ste brez sreče. Poleg tega se vino v Bordeauxu meša med kaberno in merlotovo grozdje. Rdeči izdelki so ponavadi izdelani bližje morju, medtem ko so belci ponavadi proizvedeni južno od mesta in med obema rekama, ki tečejo blizu Bordeauxa. Veliko sem se naučil o tem vinskem procesu in zgodovini območja.

Poleg vina, kaj Bordeaux resnično naredi neverjetno, je hrana. Po nasvetu Twitterja sem se odločil, da bom jedel v La Tupini. Tradicionalna francoska restavracija s francoskimi jedmi jugozahodnega stila. Meni je precej majhen. Proizvajajo le peščico tradicionalnih jedi, hrana pa je zelo, zelo dobra. Plačate tudi za to, ker se večina jedi giblje od 18 do 40 evrov. Meni vina vsebuje tudi obsežen seznam lokalnih vin. Uspelo sem iti ven, ne da bi porabil preveč denarja, ampak denar, ki sem ga porabil, je bilo vredno.

Toda moj najljubši obrok je bil v podjetju Le Petit Commerce. Nahaja se v bližini reke, moj prijatelj me je lani vzel tam za nekaj lepih morskih sadežev, in tokrat sem se moral vrniti. Potrebno mi je bilo nekaj časa, da bi ga spet našli, toda jaz, in morski sadeži sem bil neverjetno. Moj prijatelj in jaz sem tam ostala približno pet ur jedla in pila. Lignji, kozice, polži (ja, poskusil morske polže), kruh. Vse je bilo neverjetno. Če ste kdaj v Bordeauxu, to mesto zelo priporočam. Očitno je precej znana.

Ampak ne glede na to, kam greste v Bordeaux, boste našli dobro hrano in vino. Mesto je znano po tem, in ne glede na noč, vsak obrat se napolni z ljudmi, da bi našli novo gastronomsko užitke. Prejel sem veliko mest, če želim, da imam čas, da poskusim. Prihod v Bordeaux je odlična priložnost za jesti in piti, in ne boste odšli razočarani. Ampak boš odšel z veliko lažjo denarnico.

Če želite več informacij, obiščite mojo stran na Backpacking Europe ali moj vodnik po Franciji.

Oddajte Svoj Komentar