Cool Taipei: 8 nasvetov za raziskovanje mesta

Kot edina demokracija v kitajsko govore─Źem svetu in najbolj progresivno mesto za pravice LGBTQ + v Aziji, je zapu┼í─Źina umetnikov in aktivistov prizadevala, da bi prestolnica Tajvana postala mesto, kjer kultura, napredovanje in ustvarjalnost uspevajo.

V preteklih nekaj letih je novi val reziden─Źnih oglasov ponovno o┼żivljal mesto. Danes vrhunske umetni┼íke galerije stojijo poleg tradicionalnih ─Źajnih hi┼í, kletni klub tehno ┼íe vedno ┼íumi na ulicah, saj so lokalni trgi z vzponom vzpenjali. Ugodno, varno, u─Źinkovito in vznemirljivo, to morje iz stekla, betona in palme je sanjska urbana raziskovalka. Za popotnike, ki ┼żelijo odkriti tajvansko podzemno sceno, tukaj je osem nasvetov za odkrivanje kul Tajpeja v najbolj┼íem primeru.

1. Ne prenehajte piti kave

Tajvanska ─Źajna kultura je mogo─Źe izslediti ve─Ź kot tristo let. Doma nekaterim svetovnim zelenicam in oolongom, ─Źaj je tukaj znanost in filozofija, sredstvo za telo in du┼ío.

Medtem ko ne boste na┼íli pomanjkanja starih ┼íolskih vrtnic, je bil isti krog obrti in ponosa uporabljen za prizori┼í─Źe treh valov v Taipeiju - in rezultati so veli─Źastni. Zanimivih kavarn se pojavljajo povsod v mestu, iz zgornjega kemijskega laboratorija B Coffee & Space v Da'anu do nagrajenih barist in minimalizma Fika Fike v Zhongshanu, ki ga navdihuje Scandi.

Ne glede na to, ali pre┼żivite dan, ko streljate espresso ali pijete skodelice siphonirane pivovarne z enim poreklom, boste hitro ugotovili, zakaj se zdi, da je Taipei postal svetovno sredi┼í─Źe kavarne kulture.

Kultura kave © Colt St. George

2. Dotaknite se v mestno ustvarjalno prizori┼í─Źe v Zhongshan in Dongmen

Taipei je bil zaradi razloga imenovan World Design Capital 2016. Zdi se, da vsakdo od mladih arhitektov do podzemnih zalo┼żb ozna─Źuje nov "ponos v Tajvanu" ponos, ki je naenkrat trenden in izrazito tajvanski. Soseski Zhongshan in Dongmen so kot nala┼í─Ź za testiranje vode.

Medtem ko se glavne ulice lahko po─Źutijo nekoliko komercialne, obkro┼żajo zgodovinske nazaj steze okro┼żja Zhongshan in boste odkrili dobro kurjene trgovin vintage, kot so Blue ponedeljek, lu┼ítni design butiki in eleganten zapisov trgovin, kot Waiting Room. Taipei Artist Village - umetnostna ustanova in rezidenca, odprta za doma─Źe in mednarodne ustvarjalce - je prav tako vredna popivanja.

Dongmen je ┼íe bolj zadovoljen. Medtem ko se vrhunske glavne ulice pona┼íajo vse od ─Źajnega ─Źajnega ─Źaja do najnovej┼íega v tajvanskem notranjskem dizajnu, zadenejo v mirnih stanovanjskih stezah, na┼íli pa boste domiselne umetni┼íke kavarne, obrtne pivnice, pra┼íne kitajske starinske trgovine in dobre stari tanzve┼że, James Kitchen na ulici Yongkang.

3. Vzorec uli─Źne hrane, ┼íe posebej smrdljivega tofa

Ali je v Londonu, New Yorku ali Berlinu, ulica je postala nesporna in pogosto tragi─Źno, kolka. Opustite pomp, faux-grit in absurdne cene najnovej┼íih dvomljivih zahodnih trendov na podro─Źju uli─Źne hrane in se veselite cenovne avtenti─Źnosti Tajpeja.

Od pomembnih no─Źnih trgov, kot sta Ningxia in Liaoning do brezimnih dnevnih stojnic za nazaj, ki slu┼żijo jedi, izpopolnjene v generacijah, obstaja vzor─Źna raznolikost okusnih lokalnih jedi. Ma┼í─Źobna svinjina na ri┼żu, omlete iz ostrig, goveja juha, cmoki in obriti led z visoko sve┼że sadje so primerni za za─Źetnike.

Vendar pa bi moralo biti va┼íe kon─Źno prizadevanje za osvojitev zloglasnega chòu dòufu, ali smrdljivi tofu. Smrdi na gnilobe trupla, vendar ima profil okusa tako intenzivne kompleksnosti, ki ga ve─Źina hudih jedi imenuje sublimna. Drugi jih takoj izpljunejo.

Smrdljivi tofu © Carlos Huang / Shutterstock

4. Poskusite vegetarijanstvo

─îe ste vegetarijanec ali vegetarijanec, ki ima te┼żave pri iskanju mesnih jedi, pazite na restavracijske znake z ogromnimi, ble┼í─Źe─Źimi swastiki. Simbol je povezan s budizmom na Kitajskem, dolgo preden je prisoten v Evropi, in restavracijo ozna─Źuje kot povsem vegetarijansko.

Obstajajo obremenitve po mestu, prodajajo prijetno budisti─Źne obroke po sme┼íno ugodnih cenah. Mnogi so samopostre┼żni slog, kjer je vsaka stvar, ki ste jo zlo┼żili na plo┼í─Źo, pla─Źana po te┼żi. Izbira je ponavadi preve─Ź velika, da bi jo poskusili v enem samem gremu, zaradi ─Źesar se boste vrnili ┼íe ve─Ź.

5. Od razpada do zasnove: preverite nekdanje umetni┼íke ─Źu─Źe v mestu

Maverick Tajvanski umetniki so bili prvi, ki so prepoznali potencial zapu┼í─Źenih industrijskih zgradb v Taipeiju, skotavljali in izvajali nezakonite predstave v teh zapu┼í─Źenih ustvarjalnih prostorih. ─îeprav so bili organi na za─Źetku zelo odporni proti njihovi navzo─Źnosti, so po ┼ítevilnih protestnih prostorih, kot so Kreativni park Huashan 1914 in Kulturni in kreativni park Songshan postali vladno za┼í─Źiteni kulturni centri.

Danes ti prostori obi─Źajno bren─Źijo z ┼żivljenjem, gostijo pa ┼ítevilne zabavne prireditve za odrasle in dru┼żine v galerijah na kraju samem, konceptualnih trgovinah, kinodvoranah, studiih, koncertnih dvoranah in ve─Ź. Medtem ko je vladna komercializacija teh prostorov izkrvavila svoje najsodobnej┼íe izvore, so ┼íe vedno nesporno posebna in vredna.

Uli─Źno ┼żivljenje © Colt St. George

6. Izgubite se v no─Źnem ┼żivljenju v Taipeiju

Dom v ┼żivahno podzemno sceno, no─Źno ┼żivljenje v Taipeiju in glasbeni prizori so preprosto super.Iz indie gara┼żnih rockerjev, kot so Skip Skip Ben Ben, techno, hrup in eksperimentalni hip hop, s prizadevanji za raziskovanje podzemnih zvokov v Taipeiju, bo razkrila povsem druga─Źno razse┼żnost v mestu in zagotovila prilo┼żnosti, da se mingle z umetniki, ki se to dogaja.

Revolver v Zhongzhengu je le┼że─Źa in prijazna ustanova, ki vr┼że vse od kovine do indie no─Źi, medtem ko F * cking Place (─Źeprav klub ne uporablja zvezdice) je nedvomno med najznamenitej┼íimi potaplja┼íkimi mesti v mestu - z dodatnim bonusom sme┼íno poceni pivo. Za techno in elektronske stranke pridemo do Kornerja, podrazdelka znanega kluba The Wall. Pipe in APA Mini sta tudi odli─Źna prizori┼í─Źa za glasbo v ┼żivo.

7. Ne po─Źuti┼í zabave? Poskusite branje rave

Z ┼żivahno populacijo umetnikov, intelektualcev in aktivistov morda ni presene─Źenje, da tiskanje ┼íe vedno ima posebno mesto na Tajvanu. Priljubljenost Eslita v podru┼żnici Dunnan, masivni 24-urni knji┼żni knjigi Taipei in ena od svetovnih, ki dr┼żi tak┼íne ure, govori zase. Prikupite se v tej lepo oblikovani knji┼żnici in se pridru┼żite lokalnim prebivalstvom, saj se ─Źez no─Ź ─Źez no─Ź strinjajo.

V manj┼íem obsegu bodite pozorni na pisarno za pisarne Pinmo Pure Store, Gin Gin Store (prva knjigarna s knjigo, odprta na Velikem Kitajskem), in nove hipermarketske koncepte. V zvezi s tem je Pon Ding absolutna izjava - prijazna, tri─Źlanska skupna ustvarjalna umetnostna umetnost, neodvisne publikacije, revije kakovosti in pop-up dogodki. Seveda imajo tudi briljantno kavarno.

Pon Ding © Pon Ding

8. Vrnite se v naravo

Vsaki─Ź, ko boste morali zapustiti urbano grundiranje in se po─Źutiti v naravnem svetu. K sre─Źi, narava nikoli ni dale─Ź na Tajvanu.

Visokohitrostna ┼żelezni┼íka proga iz Tajpeja lahko v slabih dveh urah pla┼ż na subtropski ju┼żni obali otoka, zelene poti in priljubljene surfne po─Źitnice pa so lahko dostopne z avtobusom. ─îe se po─Źutite pustolovski, se odpravite v gore, da boste do┼żiveli ┼żivahne kulture tajvanskih avtohtonih ljudstev.

Toda, ko se znajdete, da ste ponovno napolnjeni in hrepenite po velikem mestu, je hitro potovanje z vlakom nazaj na kreativno igri┼í─Źe, ki je Tajpej.

EVA Air, ─Źlan zveze Star Alliance, dnevno leti od Londona Heathrow do Taipei, ponuja nagrajene programe potnikov in izbiro treh razredov kabine: razreda razreda Laurel (poslovni razred), elitnega razreda (ekonomi─Źnost) in ekonomskega razreda. Oglejte si ve─Ź Tajvana s tajvanskim turisti─Źnim svetom.Vrh slika: Pon Ding © Pon Ding.

Oddajte Svoj Komentar